Mayda

Alvarez

  • Grey LinkedIn Icon

Chef &

Eigenaar

ONS TEAM

We doen er alles aan om u alleen de beste ingrediënten, de beste smaak en de beste service te bieden.

We houden van wat we doen en

wij doen het voor jou.

Tania

Merino

  • Grey LinkedIn Icon

Sous chef &

Evenement Manager

Faye Ciccariello

  • Grey LinkedIn Icon

Business Developer & Event Planner

Daniela Solis

Veganistische receptenexpert en kok

Bea Loureiro

Veganistische receptenexpert en kok

De

Chef

Haar formele opleiding begon aan het Gastronomic College (CEGA) in Caracas, van daaruit Costa Rica, Mexico, de VS (Californië), Spanje, Italië, België en Nederland (Amsterdam)

gastheer en inspireerde haar gerechten en kookstijl .

Mayda, haar kookkunsten en levensstijl
belichamen multiculturalisme; kwaliteit en vriendelijkheid zijn de

tweede en derde sterkere kruiden toegevoegd aan het recept.

Ze heeft gewerkt met en geleerd van meester- en beroemde
chef-koks, toegewijd personeel, scherp

zakenmensen en vrienden. Die allemaal hebben bijgedragen aan haar kookstijl en de service die ze biedt.

 

Mayda

Alvarez

EEN COOK - EEN REIZIGER,
EEN ONDERNEMER,
EEN FOODIE!

Van jongs af aan

Mayda vond haar waar

passie, eten.

Nieuwe smaken ontdekken

en geweldig koken

gerechten is waar ze het beste in is.

Lieneke

Wielhouwer

Veganistische receptenexpert en kok

Duurzaamheid, duurzaam & gezond koken, veganistisch & milieuvriendelijk is altijd een belangrijk onderdeel geweest van Mayda's interesses en toewijding, Mayda heeft altijd geprobeerd om seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken voor haar recepten, om zo min mogelijk te verspillen, haar eigen kruiden te verbouwen en te kopen. op lokale markten.

Nu veganisme trendy is geworden, is ze blij om ondersteund te worden door creatieve en doorzetter sous chefs, kookt ze bedrijfsontwikkelaars die haar werk versterken en haar helpen anderen te helpen tijd te besparen, gezonder te zijn en voor de planeet te zorgen.

"Voedsel is communicatie, is een manier om momenten, ervaringen te creëren en liefde te tonen voor jou, voor degenen waar je om geeft en voor degenen die komen"

- Mayda

Bij Mayda en het team draait alles om voedselkwaliteit, duurzaam koken, gezond, veganistisch eten, plantaardig eten, waardering, esthetiek van oorsprong en geweldige service.

Ze wil de wereld graag laten zien dat lekker, gezond en binnen budget eten mogelijk is. Haar passie voor eten, creativiteit en hoogwaardige service deelt ze graag met jou.

ALMA

Alma betekent ziel in het Spaans.

Innovatief, fris, duurzaam

keuken en top

catering diensten.

Elk gerecht dat Alma bereidt, belichaamt ons hart, onze ziel.

Elk gerecht toont onze passie voor koken en onze toewijding om het meest heerlijke, gezonde en voortreffelijke voedsel te bieden op basis van duurzame landbouw .

 

We gebruiken lokale ingrediënten en werken samen met lokale producenten die iets terugdoen voor de samenleving met traditionele productie- en conserveringstechnieken. We streven ernaar milieuvriendelijk te zijn,

afvalvermindering, energierecyclage en vermindering van vervuiling.

Onze service is professioneel, we zorgen ervoor dat uw evenement onvergetelijk is, niet alleen omdat het eten dat we aanbieden gezond en voortreffelijk is, maar ook omdat onze service, eten en locatie-presentatie punctueel is.

We willen onze klanten begrijpen en hen voorzien van gepassioneerd en professioneel voedsel, diensten en evenementenbeheer.

Enkele van onze

Klanten

AlmaCatering%20customers_edited.jpg
Screen%20Shot%202020-01-08%20at%2010.26_
Screen%2520Shot%25202020-01-08%2520at%25
Screen%2520Shot%25202020-01-08%2520at%25
Screen Shot 2020-01-08 at 10.21.13 AM.pn
Screen%20Shot%202020-01-08%20at%2010.42_
Screen Shot 2020-01-08 at 10.21.30 AM.pn
Screen%20Shot%202020-01-08%20at%2010.29_
AlmaCatering customers.jpg
Screen%20Shot%202020-01-08%20at%2010.50_
Screen%20Shot%202020-01-08%20at%2010.25_
AlmaCatering customers.jpg

  OPENINGSTIJDEN

MAANDAG - VRIJDAG 08:00 - 17:30 uur

EN WIJ HOUDEN VAN HONDEN

Dit is El Jefe.

GEINTRODUCEERD WORDEN