ONS TEAM

We doen er alles aan om u alleen de beste ingrediënten, de beste smaak en de beste service te bieden.

We houden van wat we doen en

wij doen het voor jou.

Get to know us

De

Chef

Haar formele opleiding begon aan het Gastronomic College (CEGA) in Caracas, van daaruit Costa Rica, Mexico, de VS (Californië), Spanje, Italië, België en Nederland (Amsterdam)

gastheer en inspireerde haar gerechten en kookstijl .

Mayda, haar kookkunsten en levensstijl belichamen multiculturalisme; kwaliteit en vriendelijkheid zijn de

tweede en derde sterkere kruiden toegevoegd aan het recept.

Ze heeft gewerkt met en geleerd van meester- en beroemde chef-koks, toegewijd personeel, scherp

zakenmensen en vrienden. Die allemaal hebben bijgedragen aan haar kookstijl en de service die ze biedt.

Mayda

Alvarez

EEN COOK - EEN REIZIGER,

EEN ONDERNEMER,

EEN FOODIE!

Van jongs af aan

Mayda vond haar waar

passie, eten.

Nieuwe smaken ontdekken

en geweldig koken

gerechten is waar ze het beste in is.

Duurzaamheid, duurzaam & gezond koken, veganistisch & milieuvriendelijk is altijd een belangrijk onderdeel geweest van Mayda's interesses en toewijding, Mayda heeft altijd geprobeerd om seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken voor haar recepten, om zo min mogelijk te verspillen, haar eigen kruiden te verbouwen en te kopen. op lokale markten.

Nu veganisme trendy is geworden, is ze blij om ondersteund te worden door creatieve en doorzetter sous chefs, kookt ze bedrijfsontwikkelaars die haar werk versterken en haar helpen anderen te helpen tijd te besparen, gezonder te zijn en voor de planeet te zorgen.

"Voedsel is communicatie, is een manier om momenten, ervaringen te creëren en liefde te tonen voor jou, voor degenen waar je om geeft en voor degenen die komen"

- Mayda

Bij Mayda en het team draait alles om voedselkwaliteit, duurzaam koken, gezond, veganistisch eten, plantaardig eten, waardering, esthetiek van oorsprong en geweldige service.

Ze wil de wereld graag laten zien dat lekker, gezond en binnen budget eten mogelijk is. Haar passie voor eten, creativiteit en hoogwaardige service deelt ze graag met jou.